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En este ajuste del Programa de Herbolaria y Medicina Tradicional, sumándole un apartado que tiene que ver con la importancia alimentaria, ahora con la Ingeniera con especialidad en bosques Adelina Orozco Aburto, mujer Michoacana con un gran corazón de servicio, pues su deseo mas importante ,es dar a conocer, todas las bondades que ella a encontrado en la práctica empírica y el conocimiento profundo como investigadora que es del bosque.
Al preguntarle ¿ Cómo concibe usted la Herbolaria? donde dice que le gusta investigar, nos da una explicación muy puntual, al precisar que para ella, la herbolaria es un tratado de estudio, de un conjunto de técnicas, que a través de muchos años el ser humano a experimentado su descubrimiento dia a dia, invoca la frase «el conocimiento es infinito , ese nunca se acaba» mas en esta materia, nos lo explica como un sofismo para nuestra comprensión y al instante narra, todo comenzó.- cuando ya estando el hombre en la faz de la Tierra, se percataron de que algunos seres humanos, se les encontraba con algunos frutos en la mano ya fallecidos y ahí empezaron a observar, como algunos frutos o plantas eran benéficas, no solo como alimentos si no también para la salud pues incluso resolvían algunos enfermedades y de manera invertida , también localizaron que algunas eran tóxicas, como el caso de aquellas persona que morían al comerlas y así podemos decir qué empezó la historia de la herbolaria y luego su desarrollo y perfeccionamiento con el estudio que el propio hombre hizo y fue trasmitiendo de generacion en generacion, por eso se le conoce como medicina ancestral, mas en el caso de ella, ha encontrado en la praxis, cursos y el estudio en libros, por eso refiere que son un conjunto de técnicas que a través del tiempo ha ido mejorando, jamás separándose del estudio constante, que ella ha mantenido y como amante del bosque que es su especialidad, en su caso así ha acontecido y con el tiempo ineludiblemente ha ido mejorando y lo ha visto realidad, al ponerlo en ejercicio y ensayo, pues lo ha puesto en práctica, a través de cursos y talleres que a ofrecido por muchos rincones del Estado Michoacano, para estar al nivel de las circunstancias de lo que habla y ofrece , para garantizarlo, ha tomado muchos cursos sobre el conocimiento de la herbolaria, así es como ha encontrado y a establecido formulas probadas que dan mucho bienestar a la salud, para nuestro sistema respiratorio, Renal, sistema tegumentario piel uñas y pelo, por lo que la amante de la agronomía de los bosques, de las plantas y raíces, recuerda que cuando ella empezó a generar remedios simples, que probó y utilizó inicialmente en el bienestar de su propia familia y por su gusto empezó a profundizar en la herbolaria tradicional o ancestral, donde asegura el bosque nos ofrece un sinfín de beneficios, es un ente viviente que nos da vida, pero desafortunadamente para algunos prejuiciosos por ignorancia o la invasion de monopolios de farmaceuticas han subajado esta tecnica, en el uso de plantas, ungüentos y hasta las limpias con plantas las han estigmatizado, cuando la naturaleza, los árboles, plantas, raíces y tierra y el hombre estamos conectados todos, mas ella no ha perdido el tiempo, en su práctica empírica y de investigación, pues sustenta y demuestra los grandes beneficios que la herbolaria nos ofrece y su interes es seguir perpetuando su aprendizaje, ha emprendido un activismo silencioso pero efectivo, mediante grupos organizados, principalmente con mujeres, dónde con verdad, ciencia, conciencia y amor, les enseña a, querer a la naturaleza, las plantas y su uso, así en sus talleres, las enseña a hacer jabones con plantas medicinales, como para desinflamar músculos por golpes o cansancio ,o bien preprar sus propios jarabe expectorantes para la problemática de las vías respiratorias, como del sistema circulatorio, cuando no hasta como combatir los molestos piojos, que se dan más en zonas cálidas, y más bondades que no terminaria en este limitado tiempo, todo lo hace mediante la técnica ancestral de la herbolaria, cuando no tambien de tinturas, es decir su uso y aprovechamiento puede ser de muchas maneras, lo importante es saber cómo y para que pueden ser utilizadas, ese es el conocimiento que ofrece, su labor, es ya reconocido a largo de varios municipios del Estado de Michoacán y ahora buscar, darlo a conocer a través de esta plataforma digital, ahora le ha agradado mucho la idea, de redireccionar sus cursos mediante espacio digitales y llegué su conocimiento a más personas y ofrecera su gran diversidad de fórmulas ancestrales, para atender distintas necesidades, asevera que teniendo el conocimiento del uso de las plantas, podemos detectar con facilidad a dónde vayamos, un sinfín de plantas, qué encontramos en todos los rincones del mundo y que al aprender, podremos utilizarlas, para el uso adecuado, para eso estan, así prometio ofrecer permanentemente a través de este medio su conocimiento. Para ella será un espacio de fomento cultural para todo el público que desee leerla escucharla y ponerse en acción juntos, publico y maestra, donde todos ganaremos eso sin lugar a dudas, asi se despidio, para la próxima capsula.
En el espacio mismo, tuvo aparición, la Presidente de la Cooperativa, Centro de Investigación Recicla y Enseña, S.C. de P de R.L. Sheila Montoya Alegre, ella en esta ocasión, toco el espacio reservado, sobre la importancia alimentaria, con la alternativa del aprovechamiento con diversos productos base, con el que desarrollan su esquema de producción, como lo es, el aceite de coco, el ajo japonés, el carbón activado, la adecuada utilización de los cereales y semillas, donde en estos tiempos han tomado un gran auge, debido a la inevitable escasez que se está teniendo a nivel mundial, sobre el uso habitual de la Harina y el Trigo, con el que se hace el pan, para ello, basta ver el reflejo del incremento mismo, ya que es una dieta diaria en el consumo mexicano, por ello inevitable, es ya, que debemos buscar otras alternativa , esta es una, mediante el aprovechamiento de otras semillas y cereales, para la elaboración de pasteles y reposterías que sin lugar a dudas , competirán con la industria panificadora tradicional a base de la conocida harina blanca que conocemos, pues explica la presidenta de la cooperativa, que este uso, ya esta siendo conocido como repostería o pastelería vegana y su base entre otros son, Linaza, chía, avena, centeno, amaranto y mas semillas que pueden ser utilizadas y sustituirán la harina convencional, que serán mas provecho y que nuestro país las produce, es decir las tenemos al alcance, enfatiza que esta además es una industria muy rica en aprovechamiento, porque por sus características es mas nutritiva y nos asegura que también nos enseñara su preparación, como su degustación, por lo que conjuntada con la participación de la Ingeniera Adelina harán en estupendo equipo, generan una gran expectativa, distinta como versátil a favor de todos aquellos que decidan seguir este constructivo programa.